Nasi Paprika Tumis Kukus (NaPaTuKu)

Ikut-ikutan singkat judul resep nih ceritanya :D. Kalau dilihat-lihat judul post kali ini, nasi paprikanya ditumis, dikukus pula! Ga apa-apa ya, maklum baru kali ini lho saya nyumbang resep di blog saya sendiri, hiks. Langsung saja yaa, tanpa basa basi lagi, ini dia resepnya, sayangnya ga kepikiran foto-foto waktu itu.

Bahan:

1-2 sdt minyak

1 siung bawangn putih

1/4 bawang bombay

nasi putih

1/4 paprika merah boleh cincang halus/memanjang

Tahu sutra dikukus

1/2 batang wortel direbus

Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak kekuningan

2. Setelah harum masukkan paprika.

3. Tumis sampai agak layu. Tiriskan

4. Campur dengan nasi putih

5. Bungkus dengan daun pisang.

6. Kukus 10 menit.

Catatan: Jika ingin dibuat seperti nasi goreng, bisa dicampur setelah menumis paprika.

Walaupun tanpa garam, tetap terasa gurihnya dan segarnya paprika hmm yummy! Mamanya juga doyan ­čśÇ