Japanese Potato Salad

1/2 kg kentang, kukus
200ml susu uht/cooking cream pasti lebih enak
100gr mayo kewpie – sesuai selera, makin banyak makin enak
Ayam(paha atas)/udang, kukus, potong dadu kecil2
Timun jepang(kyuri), iris super tipis, setipis kertas
Garam 1/2 sdt
Lada hitam

Cara:
1. Haluskan kentang bersama susu dan mayo, bisa dengan potato masher atau food processor, jangan blender yaa..
2. Tambahkan garam dan lada hitam, potongan kecil udang/ayam.

Selamat mencoba. Semoga suka 🙂

Sumber: Facebook

Iklan

Homemade Tortilla

Ada yang suka makanan ini? Gampang lho buat sendiri kulitnya.. isinya sih sesuai selera aja..

Berikut resepnya

Homemade Tortilla
Hasil: kira-kira 20 lembar
400 gr tepung pro sedang (segitiga biru)
250 ml air suam kuku
1 sdt garam
1 sdt baking powder

Cara:

1. Campur bahan kering di dalam wadah, masukkan air, uleni sampai kalis.
2. Bagi adonan jadi 20. Gilas tipis menjadi bentuk bulat.
3. Panggang di teflon panas (tanpa minyak). Jangan sampai kulit kering.
4. Hanya sampai menggelembung dan sedikit matang tapi masih lentur. Ulangi sampai habis.

Selamat mencoba 🙂

Sumber: Facebook